Il mio pane ai 5 cereali appena sfornato... 😉

FILETTO DI MANZO IN CROSTA DI SALE

In questo articolo di Ricette & Cucina, ti propongo un piatto che ho preparato a Natale, con una tecnica di cottura che è famosa per i pesci come il branzino, ma che si può applicare con risultati sorprendenti anche al filetto di manzo! Inoltre, una salsa deliziosa lo accompagnerà, scopri quale...

UN TIRAMISÙ CLASSICO MA ORIGINALE!

Come prima rubrica di Ricette & Cucina per questo anno nuovo 2020, ti propongo il dolce che ho preparato per Natale, un tiramisù classico, che però ha due piccoli tocchi di variazione: amaretti e cioccolato gianduia, che hanno arricchito il gusto tradizionale con una nota distintiva ma ben intonata