Sergio Collodoro
Top Founder Senior
La "panzanella".
24/04/2020, 13:13
La "panzanella", il cui nome arriva forse da Panzano in Chianti, è un piatto fiorentino tradizionale. È essenzialmente una insalata fredda di pane ammollato un attimo in acqua fredda, pomodoro a pezzi, cipolla rossa e, per chi piace, cetriolo a fettine. Si condisce con olio EVO, aceto rosso e sale
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Sergio Collodoro
Top Founder Senior
La permanenza in casa sta dando buoni frutti! Finalmente ci facciamo da soli il pane toscano!!! Fra poco arriva l'estate, e il nostro pane sarà alla base di una meravigliosa "panzanella"!!!! Volete mica la ricetta? 😁😁
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Sergio Collodoro
Top Founder Senior
Il mio primo contatto col mezzo aereo....
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