Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Anna Magnani una grande attrice
14/07/2018, 21:01
Una grande donna
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Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Purché sia fresco: 20 bottiglie di vino da stappare nelle serate estive
14/07/2018, 20:57
Per accompagnare una grigliata di pesce o da sorseggiare dopo cena, per un aperitivo con gli amici o per un brindisi in compagnia: sono tante le occasioni che anche in estate chiamano un buon bicchiere di vino. Da servire rigorosamente fresco! Abbiamo preparato per voi una selezione di vini per l’estate dei marchi più prestigiosi. Non importa se sia bianco, rosso o rosa, fermo o “con le bollicine”, alla fine la bottiglia giusta è una questione di gusti, anche in vacanza o con il caldo. Quel che è certo, è che in estate il vino deve soddisfare la vostra voglia di freschezza. E se in tavola si fanno largo grigliate di pesce e insalate, nei calici trovano spazio vini bianchi estivi dalle note floreali e minerali, rosati leggeri e stuzzicanti, ma anche rossi freschi e fruttati, a patto che non siano troppo alcolici o strutturati. Senza dimenticare il classico di tutte le estati: la bottiglia di Champagne o di Spumante nel secchiello del ghiaccio, in riva al mare. VINI BIANCHI Villa Matilde Falerno del Massico DOP Bianco Il vino più amato dagli antichi Romani: profumato di frutta matura, di fiori di ginestra e di salvia. Questo vino bianco estivo nasce da Falanghina vinificata in purezza e si distingue per finezza e personalità. Gavi Pisé DOCG La Raia Con il suo colore chiaro e il profumo fruttato, è perfetto per accompagnare una cena tutta a base di pesce, magari in riva al mare. Da un’azienda agricola biodinamica. Myò Zorzettig Ribolla Gialla Vino bianco da vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, vinificato in purezza. I vigneti per questa produzione sono stati accuratamente selezionati fra i più vecchi e fra i più promettenti della Tenuta e tutte le uve sono state vendemmiate a mano. Maculan Vespaiolo Nell’ambito della DOC Breganze nasce questo bianco fresco, dal bouquet interessante e dalla spiccata acidità, perfetto per un abbinamento con il pesce, in modo particolare al Baccalà alla Vicentina. Poderi Luigi Einaudi Donna Ida Un fresco e profumato assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, una produzione di nicchia che rappresenta un omaggio alla contessa veronese Ida Pellegrini, moglie di Luigi Einaudi. Il finale sapido e minerale ne esalta la raffinatezza. Villa Venti Serenaro Forlì IGT Vino biologico, dal colore dorato, dal profumo di fiori e dal sapore di agrumi, si distingue per la leggerezza e la freschezza che lo rendono perfetto da stappare in riva al mare. Ciù Ciù Oris Falerio DOP Da vitigni autoctoni del Piceno un bianco da bere giovane, in cui la dolcezza si fonde con una caratteristica vivacità. VINI ROSATI Col Vetoraz Brut Rosa Dodici Lune Da uve Pinot Nero vinificate in rosa, un vino estivo rosè dal bellissimo color salmone, di grande aromaticità, perfetto come aperitivo o con piatti di pesce crudo e con i risotti ai frutti di mare. Prime Alture Merlot Rosato Un colore rosato lucente, un profumo delicato di frutti rossi e un aroma di fragoline di bosco su trama minerale: queste le caratteristiche di un IGT morbido al palato, con un finale fresco ed elegante. Rinaldini Il Mio Rosa Spumante Extra Dry Rosato Emilia Dall’incontro tra Malvasia e Lambrusco Salamino e Marani nasce uno spumante dal colore rosa tenue, profumato di lamponi e fiori bianchi, ideale come aperitivo o per accompagnare i crostacei, e persino con la macedonia di frutta. Faive Rosè Brut Nino Franco Il colore è quello dei petali di rosa, il profumo parla di frutti rossi e pera. Le bollicine, come le faville da cui il vino prende il nome, si alzano nel calice a definire un vino ideale come aperitivo e per tutto il pasto. SPUMANTI E CHAMPAGNE Champagne Nicolas Feuillatte Grafic Ice Una cuvée delicata, perfetta da servire con ghiaccio grazie alle sue note deliziosamente fruttate. Per un aperitivo o per una festa in spiaggia, da solo o come base per cocktail dal sapore estivo. Domaine Laroche Chablis Saint Martin Carpaccio di pesce e cappesante sono gli abbinamenti migliori per valorizzare il profumo fruttato e floreale di questo vino il cui sapore di frutta matura è bilanciato da una frizzante acidi
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Rosa Borgia
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Buongiorno a tutti
14/07/2018, 07:25
Buon sabato
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