Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Una storia interessante
14/09/2018, 22:09
Lodevole la sua costanza!
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Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Natale moda
14/09/2018, 22:06
Quale sarà il giorno più adatto per indossare questo abito?
Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Sbriciolata morbida al mascarpone limone e cioccolato bianco
14/09/2018, 22:01
Ingredienti per la base 1 uovo 200 grammi di farina 00 100 grammi di burro freddo di frigorifero mezza bustina di lievito per dolci 100 grami di zucchero la buccia grattata di 1 limone cioccolato bianco Per il ripieno 150 grammi di mascarpone il succo di 1 limone 50 grammi di zucchero a velo 100 grammi di cioccolato bianco Per la copertura Zucchero a velo Procedimento In una ciotola mescolare insieme la farina, con l’uovo,il burro fatto a pezzetti,lo zucchero,il lievito, la buccia grattata del limone,e del cioccolato bianco a pezzettini. Impastare con la mano, ma non troppo, il composto deve restare granuloso. In una terrina a parte mescolare il mascarpone,con il succo di limone e lo zucchero a velo,sciogliere il cioccolato bianco,farlo raffreddare pochi minuti ed unirlo al mascarpone. Prendere una tortiera del diametro di 20 cm foderarla con della carta forno,mettere poco più della metà dell’impasto, unire la crema e ricoprire con altro impasto. Far cuocere la Sbriciolata in forno statico,preriscaldato a 170° per circa 25 minuti,tenete sempre conto del vostro forno. Quando sarà dorata tirarla fuori e lasciarla raffreddare bene. Mettere la Sbriciolata morbida al mascarpone limone e cioccolato bianco in un piatto e servirla con abbondante zucchero a velo.
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