Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Ricongelare i cibi scongelati non comporta rischi
04/09/2019, 12:42
A tante persone capita di scongelare alimenti che poi, per un motivo o per un altro, non mangiano e a quel punto li ricongelano senza prima averli cotti. Spesso una confezione integra ci dà l’impressione che l’alimento non possa essere attaccato da virus e batteri, ma è veramente così?
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Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Granita di mandorle
04/09/2019, 07:05
Per fare colazione dopo la ricetta della “brioches col tuppo” vi posto la ricetta della granita di mandorle, in questa foto aggiunta di panna e guarnita con mandorle non pelate. Ovviamente la granita può essere fatta con qualsiasi ingrediente: caffè, fragole, gelsi, pistacchi, cioccolata....
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Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Brioche col Tuppo
04/09/2019, 06:25
Stamattina per augurarvi Buongiorno vi scrivo qui la ricetta di queste buonissime brioches tipiche della tradizione siciliana. Noi le accompagnamo di solito con una granita con panna ma sono ottime anche farcite di gelato e d’inverno anche solo di panna. Qualcuno le consiglia anche con il salato.
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