Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Coccoliamoci un po’ con questo salame dolce al cioccolato e nocciole
16/10/2019, 12:10
Ingredienti per 4 persone: 125g di cioccolato extra fondente 75%, 50g di burro, 150g di nocciole tostate, 12 frollini al cacao con fave di cioccolato bio, 100g di fichi secchi a pezzetti, 1 cucchiaio di Rum scuro, 2 cucchiai di cacao in polvere bio.
Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Pane raffermo, come riutilizzarlo al meglio
15/10/2019, 10:05
Fin dall’antichità conosciamo molte ricette col pane raffermo, create apposta per non sprecare questo prodotto. È l’alimento che, sulle nostre tavole, avanza maggiormente, inoltre il giorno dopo diventa duro e non è più gradevole da mangiare. C’è chi lo dà agli animali domestici o alle galline, ma..
Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Parliamo dello zenzero.
14/10/2019, 12:56
Che cos'è? Lo zenzero (Zingiber officinalis) è una pianta erbacea perenne appartenente alle Zingiberaceae, specie di cui fanno parte anche le piante di curcuma e cardamomo.Originaria dell'Estremo Oriente, più precisamente della Cina meridionale, è da tempo largamente coltivata nella fascia tropicale
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