Pizzohh
In tavola con la tua pizza
Pizza a canotto
23/11/2018, 07:34
La pizza cosiddetta a "canotto" è una tipologia di pizza che ha preso piede in questi ultimi anni prima naturalmente in Campania e poi nel resto dell'Italia.Trattasi di una pizza con un bel bordo pronunciato(cornicione) ma che comunque rimane leggero e digeribile grazie all'alta idratazione della Pizza(sino all'ottanta per cento)altra tecnica che ha preso parte tra i giovani pizzaioli di oggi..
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In tavola con la tua pizza
La presentazione di una founder Cam Tv..
23/11/2018, 00:06
#gocamgo
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In tavola con la tua pizza
Esci dalla tua zona di comfort..
22/11/2018, 21:33
Fai il passo che fa la differenza...#gocamgo
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