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Pranzo di Carnevale ... ogni scherzo vale !!!
Buongiorno e Buon Martedì grasso a tutti voi... oggi vi propongo come antipasto: Panini di carciofi ripieni di carne, ricotta, prosciutto di parma e mozzarella, cotti al forno ;-) che bontà unica!!! Nella foto successiva ho fatto appena in tempo a fare la foto, una parte se li son mangiati i Paccheri ripieni da come erano strabuoni ;-)

Primo Piatto ...
Paccheri al sugo ripieni di carne, ricotta e spezie miste, mozzarella e tanto parmigiano, tutto al forno.
Dolci tipici di carnevale ...
Nella foto in alto sono le castagnole ripiene di crema al cocco e al cioccolato, decorate con Liquore Alchermes, cocco rapè e zucchero di stevia, al forno.
Nella foto in basso ho realizzato Crostoli ripieni di crema al cocco e al cioccolato, chiacchiere e roselline al cioccolato tutto al forno.