Un Amore di Cucina
L'orto è forse il luogo migliore nel quale poter trovare le nostre buone erbette.
Ovviamente se si tratta di un orto gestito in forme naturali, senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti.
In questo caso infatti la terra che è stata smossa, oppure coperta dalla pacciamatura, o comunque si trova al riparo da possibili fattori inquinanti, è il miglior posto in cui far crescere sia le proprie piantine che le piantine nate spontaneamente, lasciate a posta crescere: come ad esempio queste ortiche, tra un filare e l'altro.
Un Amore di Cucina
Rosoline e acetosa
Salutiamo queste due erbette, per tornare ad accoglierle nella nostra cucina la prossima stagione!
Un Amore di Cucina