Gaetano Giordano
Preparazione
07/12/2018, 12:53
Oggi ho preparato carne in gelatina.
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Gaetano Giordano
Passione
04/12/2018, 20:56
Oggi giornata fredda e piovosa cosa faccio preparo delle barrette di cioccolato e risosoffiato come: 20 gr di burro e 150 gr di cioccolato fare sciogliere il burro e il cioccolato quando e sciolto aggiungere il riso soffiato e mescolare il tutto in una teglia con carta da forno versare il tutto e con un cucchiaio di legno sistemare bene poi mettere nel frigorifero per 2 ore togliere la teglia dal frigo e tagliare a quadretti risultato buono mio figlio si รจ divertito.
Gaetano Giordano
Scaloppine
04/12/2018, 12:33
Oggi come pranzo mi son chiesto cosa si mangia e allora vai Scaloppine con Champion e patate al burro ingredienti.... Ho fatto rosolare una cipolla tagliata fine poi versato i Champion e girando senza farne attaccare poi ho fitto in tutte e due i lati la care a fuoco medio spruzzando del vino bianco poi in un altra padella ho sciolto del burro ho aggiunto le patate e un po'di basilico tagliato a pezzetti piccoli poi tutto pronto per impiantare.
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