Antonio Rimedio

Caffè di Napoli : Luigi Caflisch & C.

11/10/2018, 13:49

Luigi Caflisch fu quello che oggi si definirebbe self-made-man. Nato in un paesino delle montagne svizzere, approdò in Italia e decise di aprire una catena di pasticcerie su tutto il territorio della penisola.

La piazza partenopea era però la più remunerativa e Caflisch decise di vendere tutte gli altri negozi, per concentrare la propria attività a Napoli.