Il tuo Benessere la mia Passione
Utili pillole di benessere.
Come sostituire le uova nei nostri dolci.
1 Uovo. - 2 cucchiai di fecola di patate - Mezza banana matura(nei dolci) -2 cucchiai di amido di mais -Un quarto di tazza di yogurt di soia(circa 40 gr) - 2 cucchiai di tofu tritato (che va frullato con il liquido della ricetta) - 2 cucchiai di farina di ceci -Un quarto di tazza di mela grattugiata(circa 40 gr) 1 cucchiaio di aceto di mele(nelle preparazioni dove c'è il cioccolato) E IL BURRO COME VA SOSTITUITO? -Burro 50 gr=olio 40gr -Burro 60 gr=olio 48 gr -Burro 70 gr=olio 56gr -Burro 80 gr=olio 64 gr N.B.Olio: intendo quello di girasole o olio extravergine d'oliva biologico spremuto a freddo e italiano.Io mio consiglio se usate olio evo nei dolci, prendete quello con gusto delicato.Buona giornata a tutti dalla consulente olistica in nutrizione naturale Maria Grazia.