Alessia Lenoci

Founder Junior

La farina di grano arso, oggi l'abbiamo fatta a mano!

15/06/2019, 13:55

La farina di grano arso o bruciato, in Puglia, risale ai tempi in cui i ricchi proprietari terrieri consentivano ai braccianti poveri di raccogliere le poche spighe rimaste dopo la bruciatura delle stoppie. Oggi ormai viene prodotta con tostatura industriale ed è diventato un prodotto tipico.

Alessia Lenoci

Founder Junior

Riflessione del giorno

15/06/2019, 09:32

Con questo caldo decido di preparare delle tisane da mettere al fresco per dissetarmi durante la giornata. Prendo una bustina di Yogi Tea che mi ha regalato una mia amica e vado subito a leggere l'etichetta (ogni bustina ne ha una diversa ed è una cosa che mi è sempre piaciuta).

Alessia Lenoci

Founder Junior

Non è mai troppo presto o troppo tardi per abbracciare un albero! Buongiorno con questo meraviglioso scatto di AnastasiaTveneritova.

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